影响烘干塔烘干物料烘干率的因素

2021-11-11 15:34:12

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影响烘干速度、能耗和产品质量的因素不仅有设备的结构，还包括料盘的组成、尺寸、装载能力、热风的温度、湿度和流量等。

　　烘干塔烘干技术的关键是调整各种因素的参数，使物料表面水分的扩散与内部水分向表面的转移相匹配，符合烘干过程中其烘干特性和规律。

　　下面我们来了解一下其他因素对粮食烘干塔物料烘干速率、能耗和产品质量的影响。

粮食烘干塔

　　一、材料的组成和大小多孔和组织疏松的材料容易烘干。

　　断面越小，受热蒸发面积越大，烘干速度超快。

　　二、托盘的载荷一般是根据托盘单位面积上的载荷来测量的。

　　装载量小，烘干时间短，烘干程度均匀，但加工天数少;大负荷则会产生相反的效果。

　　三、热风温度和相对湿度越热，相对湿度越低，烘干速度越快，相反，烘干速度越慢，如果热风温度过革，超过安全温度会导致材料变质，热风温度过低，烘干时间过长，也不利于产品质量。

　　热风的安全温度是由材料的种类、初始湿度、烘干时间和产品要求决定的。

粮食烘干塔

　　四、通过物料周围的热风流量大，热风流量大，能迅速传热带走水分，提高烘干速度。

　　但当流速增加到一定程度时，其不能随着霍夫强度的变大而相应变大，因而会增加功率消耗。

　　隧道烘干果蔬热流收敛为0.7-3m/s。

　　五.由于采用高速气流，需要选用高、中压离心风机，功耗大。

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